Uncategorized

Winterquiche met boerenkool en feta

Ik ben gek op boerenkool. Mijn man ook, de kinderen kan je er echter niet heel erg blij mee maken. Nou benaderen zij groente sowieso alsof je ze vergif voorzet, dus heel veel verschil met andere Hollandse pot gerechten is er qua resultaat niet. Manindewolken en ik willen ook niet iedere dag kidsproof gerechten eten,…… Lees verder Winterquiche met boerenkool en feta

Uncategorized

Het zwarte gat

Vroeger leek het allemaal zo belangrijk. Wat je aandeed met kerst, wat je zou koken, of je wel de goede wijn in huis had. Of iedereen het wel gezellig had en dat je vooral niks zou missen van de leuke programma’s die in de kerstweek uitgezonden worden. Alle familieleden tevreden? Check. Banyuls voor bij de…… Lees verder Het zwarte gat

bramen·comfort food·dessert·ei·eieren·feestelijk·frambozen·gemakkelijk·kinderen·oven

Exposure

Als de dood was ik. Chocolademousse kocht ik kant en klaar in de winkel en recepten met eiwitten erin meed ik als de pest. Tot mijn verjaardag dit jaar was aangebroken. Ik had een taart op het oog met ladingen rood fruit, en een hele lading slagroom en meringues als vulling. Maar het kan verkeren;…… Lees verder Exposure

amaretti·chocola·comfort food·dessert·eieren·feestelijk·gemakkelijk·grand marnier·recept·sinaasappel·Uncategorized

Helpt tegen alles

Afgelopen week was ik jarig. In mijn nieuwe team had vorige week net een collega op zelfgebakken brownies getrakteerd: het is dan mijn eer te na om een week later ook met brownies op de proppen te komen. Dus moest er wat anders gebakken worden. Ik trok mijn all-time favoriet uit de kast: de carrot…… Lees verder Helpt tegen alles