Uncategorized

Uitsloverij

Ik vind het heerlijk om me uit te sloven. Mensen in mijn omgeving staan vaak met minimaal 1 opgetrokken wenkbrauw mijn activiteiten in de keuken op verjaardagen of bij andere feestelijke gelegenheden te aanschouwen. “Schat”, roept mijn echtgenoot regelmatig, “wat is er mis met blokjes kaas en leverworst?”. Nou, daar is helemaal niks mis mee.…… Lees verder Uitsloverij

Uncategorized

Pastinaak op de bon

Vergeten groente, noemen ze het. Ik weet niet precies wie het dan vergeten zou moeten zijn, want alle culinaire bladen staan er vol van. Je kunt geen foodie-file openslaan of je stuit op een recept met schorseneren, aardperen of pastinaak. Het leek mij dan ook dat de winkels (zeker de trendsetters) er vol mee zouden…… Lees verder Pastinaak op de bon

comfort food·gemakkelijk·oven·ovenschotel·Uncategorized·vis

Easy Peasy

> Je mag me gerust een fan van Jamie Oliver noemen. Ik heb voor hem altijd een zwak gehad. Hoe langer hoe meer ik in zijn kookboeken en programma’s duik, hoe meer ik er achter kom hoe comfortabel gemakkelijk en toegankelijk zijn recepten zijn. Op alle niveau’s; of hij nu voor Tony Blair moet koken…… Lees verder Easy Peasy